一、裹蒸粽
裹蒸粽是廣東肇慶的特色端午粽，起源于秦朝，粽子成金字塔型，用新鮮冬葉包裹，水草捆扎，個(gè)頭較大，傳統(tǒng)的裹蒸粽每只有1kg以上，現(xiàn)在為了適應(yīng)消費(fèi)者需求，將克數(shù)縮小到200g。特色歸納如下：
臻選上品原料，野生冬葉自然保鮮；
三層結(jié)構(gòu)造型，層層滋味融合美味；
金字塔型粽身，1300多年經(jīng)典傳承；
8道手工捆扎，甘香軟糯更加化口。
二、咸肉粽
小金字塔型粽身，狀如錐子的咸肉粽是廣東最常見(jiàn)的粽子。臻選泰國(guó)糯米、東北綠豆、3：7比例五花肉成就經(jīng)典的五香咸肉粽。再搭配各式精選原料，形成風(fēng)味各異的利口福咸肉粽系列。
三、枧水粽
金黃晶瑩的顏色，入口糯中帶韌，爽脆不膩，味甜而具有竹葉的清香。傳統(tǒng)的枧水粽不加餡料，蘸以白糖或蜜糖搭配食用，口感清爽彈牙，淡淡的枧水香味纏繞其中。
總部地址：廣州市天河區(qū)科韻路16號(hào)自編第4棟第10層
總機(jī)：020-81388138
傳真：020-81380611
廣州酒家微博
廣州酒家微信公眾號(hào)