近日，廣州酒家集團旗下利口福公司憑借在食品制造領域卓越的創(chuàng)新能力和成果，再獲認定為“高新技術企業(yè)”。自2017年以來，利口福公司已連續(xù)三次獲此國家級榮譽資質，充分彰顯了公司在技術創(chuàng)新、自主研發(fā)和成果轉化方面的綜合實力。

圖/高新技術企業(yè)證書

建強技術平臺 驅動創(chuàng)新發(fā)展

利口福公司始終秉持“依靠食品科技創(chuàng)新，推動企業(yè)品牌建設”的發(fā)展戰(zhàn)略，建強廣東省廣式月餅烘焙工程技術研究中心、中國輕工業(yè)焙烤食品工程技術研究中心、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會焙烤食品研究院等研發(fā)機構平臺，打造研發(fā)設備先進、實驗室配套完善的科創(chuàng)研發(fā)大樓，充分發(fā)揮創(chuàng)新平臺支撐力、驅動力，持續(xù)發(fā)揮創(chuàng)新創(chuàng)造活力，推動企業(yè)高質量發(fā)展。

圖/技術研發(fā)

加快成果轉化 展現創(chuàng)新實力

利口福公司持續(xù)深化創(chuàng)新研發(fā)與技術成果轉化，切實加大企業(yè)自主知識產權培育和保護力度，改良迭代傳統(tǒng)產品，開發(fā)培育潮流爆品，并與高校聯合開發(fā)益生菌水果發(fā)酵餡料、健康臘腸、抹竹蛋糕等“產學研”項目，打通科技成果向新質生產力轉化“最后一公里”。2023年，利口福公司獲得專利授權20項，其中發(fā)明專利3項，實用新型15項，同比增長近15%。

圖/專利證書

加強人才建設 注入創(chuàng)新活力

利口福公司高度重視人才培養(yǎng)，建立完善人才培養(yǎng)機制、激勵機制和晉升機制，吸引了大量食品科技領域的優(yōu)秀人才。目前擁有國家高級技師、工程師、高級技術人員、技術骨干等近350人、專業(yè)質量檢測人員60余人，同步培養(yǎng)博士在讀，并加強與高校、科研機構的合作交流，持續(xù)深化“產學研”資源協(xié)同和融合發(fā)展，為行業(yè)技術創(chuàng)新和人才培養(yǎng)奠定堅實基礎。

圖/人才培養(yǎng)

     未來，利口福公司將積極踐行新發(fā)展理念，以科技創(chuàng)新為引領，不斷提升自主研發(fā)創(chuàng)新的能力，大力推進創(chuàng)新成果轉化運用，促進食品產業(yè)轉型升級，加快發(fā)展新質生產力，為企業(yè)高質量發(fā)展注入強勁動能。