近日，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)烘焙專業(yè)委員會(huì)主辦的以“秉承傳統(tǒng)，創(chuàng)新發(fā)展”為主題的“2023中國(guó)烘焙美食文化節(jié)暨烘焙產(chǎn)品·月餅創(chuàng)新大賽”在新疆舉行。利口福公司的“九星贊月”月餅和“芝你心意”流心月餅榮獲創(chuàng)新金獎(jiǎng)。 

圖/廣州酒家利口福月餅榮獲創(chuàng)新金獎(jiǎng) 

廣州酒家利口福月餅已連續(xù)多年榮獲創(chuàng)新金獎(jiǎng)，自2012至2022年，利口福月餅產(chǎn)銷量更是連續(xù)十一年名列全國(guó)行業(yè)首列。此次再獲殊榮，是業(yè)界對(duì)利口福月餅的認(rèn)可，也是利口福月餅作為行業(yè)標(biāo)桿的實(shí)力展現(xiàn)。

圖/利口福月餅產(chǎn)銷量連續(xù)十一年名列全國(guó)行業(yè)首列

（中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)證明文件）

夯實(shí)安全底線，壓緊企業(yè)主體責(zé)任

利口福公司堅(jiān)決守護(hù)月餅質(zhì)量安全，積極參與《GB 7099-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包》《GB/T 19855-2015 月餅》《Q/LKF 007S-2023 冰皮月餅》等標(biāo)準(zhǔn)制定及修訂工作，以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

推動(dòng)文化賦能，弘揚(yáng)中秋傳統(tǒng)文化

利口福月餅現(xiàn)有大師、經(jīng)典、流心、健康等7大系列，口味豐富多樣、用料上乘、技藝精湛，融合中秋文化和健康理念，吸收純正廣式點(diǎn)心精髓，打造出獨(dú)一無(wú)二的正宗廣式月餅，傳承傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，弘揚(yáng)粵式飲食文化，守護(hù)正宗廣府味道。

深化技術(shù)研究，引領(lǐng)月餅行業(yè)發(fā)展

利口福公司以高新技術(shù)企業(yè)、月餅技術(shù)能手工作室等創(chuàng)新平臺(tái)為依托，不斷推動(dòng)產(chǎn)品迭代升級(jí)，促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化。緊貼市場(chǎng)需求研發(fā)新品，主動(dòng)適應(yīng)和引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，以工匠精神和特色產(chǎn)品提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)月餅產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

未來(lái)，利口福公司將進(jìn)一步強(qiáng)化月餅行業(yè)龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng)能力，搶抓市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇，加大市場(chǎng)開拓力度，在研發(fā)創(chuàng)新、科技賦能、產(chǎn)業(yè)布局等方面持續(xù)發(fā)力，助推月餅行業(yè)綠色、高質(zhì)量發(fā)展，不斷滿足消費(fèi)者對(duì)健康美味食品的需求。

圖/活動(dòng)留影